商品の詳細情報
●活かす素材、栄養凝縮、穏やかな海で豊富な餌で育んだ身の締まり旨みが抜群な太く、吸盤が大きいミズタコです。
ギフト対応 ●噴火湾から砂原沼尻、鹿部町、函館市、日高地方など太平洋沿岸から北上の北海道のタコは最高級の一押しです。 ■活タコの内臓やヌメリ(汚物)を処理後、ミズタコの素材(成分)を逃さぬように生身のお刺身に仕上げました。タコは、コレステロールをさほど気にする必要はありません。それでも気になる方は、わかめなどの海藻と一緒にいただくことをオススメします。 ■栄養も豊富でタウリンの含有量は魚介類のトップ5に入りますので小さい子供たちには食べてもらいたい食材です。 ■一度で食べきれない時は小分けをして空気に触れないようにラップなどに包んで冷凍保存をして下さい。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【主な料理】お刺身、酢の物、揚げ物、たこ焼き、カレーライス、焼きそば、お好み焼きなど和洋中の食材として大活躍です。 たこ刺身 北海道 1本 500g前後(5人前)‐3本入り 冷凍3ヶ月 半解凍でスライス ! タコ、食塩、水(無添加食品)たこ刺身のスライスについてご了承下さい。 一番美味しいのは半解凍から少々汗を流して、その場で好き自由にスライスをして食べることです。スライスをすることにより美味しいはずの、たこ刺身(お節など)も酸化をしますので一段は下がります。当店もお客様のご要望に応えて来ましたが、お寿司用、サラダ用、たこしゃぶ用などの用途は様々で応えることが不可能になりました。 ※現況では食の多様化のため、お任せスライスになりますのでご了承下さい。