商品の詳細情報
DHAが豊富に含まれています。本品は昔ながらの山漬け製法に習い、熟成させた紅鮭を直火と遠赤外線で焼き上げ、手ほぐしいたしました。紅鮭には健康の為に必要なロシア西カムチャッカ産の紅鮭を焼いて食感が残るようにやや粗めにてほぐしし、天日塩で仕上げました。◆新鮮な紅鮭を丹念に手でほぐし、天日塩で仕上げた、素朴な鮭フレークです。◆鮭の旨味を大切にしたシンプルな味つけです。◆化学調味料(アミノ酸等)、着色料、合成保存料は使用していません。原材料:紅鮭(ロシア西カムチャッカ産)、食塩(天日塩・シママース)販売元:スカイフード