商品の詳細情報
これがほんとのカレイ臭!食べ応え満点!ソウハチ好きにはたまらない干物です!
商品説明 名称 干宗八かれい 原材料名 かれい(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)内容量 2尾 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 (冷凍-18℃以下90日) 保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 関西では『エテカレイ』と言われているかれいです。北日本で獲れるソウハチカレイは色黒で脂のノリが良いです。少し独特のニオイで好みが分かれる魚ですが濃厚な旨味がとても魅力的なかれいです。かれいの中では大きさに対して身が厚い方なので食べ応えもあり、ホッケのような仕上りです。