【フランスのいちじく収穫祭で第3位を受賞！】ヘルシーフルーツ！多伎いちじくドレッシング - ショッピング・ショップ | 通販検索

完熟したいちじくの素材をいかして加工しました。 いちじくの風味とハーブの香りが絶妙！薄紅色がきれい！

■多伎いちじくドレッシング 多伎いちじくは高い糖度が特徴の品種「蓬莱柿（ほうらいし）」です。上品な甘味と爽やかな風味が持ち味で、さらに 多くの食物繊維やポリフェノールを多く含み、健康食品としても人気を集めています。8月中旬から10月が旬で ある「多伎いちじく」は生果はもちろん、ジャム・コンポート・ゼリー・干しイチジクなどさまざまな加工品を揃 え1年中楽しめます。 「多伎いちじくドレッシング」 完熟したいちじくの果実を丸ごと使い、ハーブを利かせドレッシングにしました。 いちじくの紅色も鮮やかで目でも楽しめるドレッシングです。 ■ おいしい食べ方 野菜サラダに魚介のカルパッチョに最適です。 ---------------------------------- ◇内容量　　120ml×1本 【原材料】いちじく、植物性油脂（なたね油）、醸造酢、赤ワイン、果糖ぶどう糖液糖、しょう油、りんご果汁、岩塩、レ モン果汁、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ、（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む） 【賞味期限】180日 ※賞味期限はおよその目安となっております。 原材料の有無によって加工時期が終了した場合は 期限が短くなりますのでご了承くださいませ。 【保存方法】高温、直射日光を避けて保存 ◇発送について：1本から発送できます。 梱包は商品が傷まぬように緩衝材を巻いて、空箱等に 入れてお送りいたします。島根県多伎町産多伎いちじくドレッシングいちじくは栄養豊富なヘルシーフルーツ。 ドレッシングは完熟のいちじく生果を使用し、香辛料とハーブを利かせ、さっぱりとした味に仕上げました。 2011年10月末にフランスで開かれた「いちじく収穫祭」に出品し、第3位を受賞しました。 2日間の日程で開かれた収穫祭はイチジク栽培のさかんなフランス・ヴェゼノーブルで行われ、会場にはフランス全土の生産者・販売者が集まり、来場者数は約2万人にのぼりました。多伎いちじくは7種類の加工品を出品し、しっとりしたやわらかさが珍しいと好評だった干しイチジクが最優秀賞に。また、いちじくドレッシングが第3位に選ばれました。 小さなお子様から、お年寄りまで、ファンが多い一品です。 ■ おいしい食べ方 野菜サラダに魚介のカルパッチョに最適です。■多伎いちじくとは 出雲市の多伎地域は、全国的に希少になった品種「蓬莱柿（ほうらいし）」の産地で、出荷されているいちじくは「多伎いちじく」とよばれています。 「多伎いちじく」は、小ぶりで甘みが強いのが特徴です。多伎の潮風で育ったことによって、さらに多くのミネラルや食物繊維を含んでいます。 8月中旬から10月までが生食の旬です。生果はもちろん、加工品も多く、パティシエやシェフが注目する期待のフルーツです。 ■いちじくの栄養価 いちじくには、ぶどう糖と果糖が含まれており、エネルギーへの即効性をもち、豊富な食物繊維、カルシウム、ポリフェノールを含んでおり栄養価の高いフルーツです。 又、脳のエネルギー源となることから、別名「知恵の木」とよばれています。 【いちじく加工品のお届け時期のおしらせ】 たいへん申し訳ございませんが ただいま加工所に注文が殺到してしており お届けまでかなりの日数をいただくようお願いされております。 ご注文順に都度に出荷されておりますので お待ちいただけますようお願い申し上げます。 確実な時期は出ておりませんが 令和6年2月ごろよりのお届けの見込みとなります。 ご注文の際にはご了承いただけましたら幸いです。