麹屋甚平　浅漬けの素 500ml×5個セット【沖縄・別送料】有限会社マルアイ食品】【05P03Dec16】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

浅漬けから本漬けまで　やさしいぬか漬け風味　添加物不使用

米ぬかの旨味が、酵母菌・乳酸菌による発酵で生み出された無添加の浅漬の素です。◆ほのかなぬかの味と香りの浅漬けが、野菜を刻んでもみこみだけでおいしい浅漬けが出来上がります。◆米ぬかを美味しいぬか床からとった酵母菌・乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作り出しています。◆アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤など使用しておりません。◆本品にはぬかの発酵によって酒精分が含まれています。【食べ方・使用方法】 1,小口切りにした野菜をビニール袋に入れ、浸るくらいに本品を入れる。 2,空気を抜いて封をして軽くもみ、冷蔵庫に入れて漬け込む。 3、軽くしぼって出来上がり。 ※すぐに召し上がりたい時は、袋に入れた状態でよくもんでください。 ※器でもおいしく漬かります。 ☆調理の目安　（お好みにより漬ける時間を加減してください。）★本品1本できゅうり約15本が漬けられます。★きゅうり（5ミリの小口切り・・・・・・・・　浅漬け：5〜10分　本格漬け：30分★白菜・キャベツ（7〜8ミリの千切り）・・・浅漬け：5〜10分　本格漬け：20〜30分★大根・カブ（2〜3ミリのスライス）・・・・・浅漬け：10〜15分　本格漬け：2時間★なす（5ミリ幅の半月切り）　・・・・・・・・浅漬け：10〜15分　本格漬け：2時間★にんじん（2〜3ミリのスライス）　・・・・・浅漬け：10〜20分　本格漬け：2時間 ※季節の野菜をおためし下さい。 ※開封後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。 【保存方法・その他】 ※開封前、常温保存 原材料:米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:有限会社マルアイ食品