特選わさび漬け 70g×2 - ショッピング・ショップ | 通販検索

ロングセラーのしっかり辛口のわさび漬け。明治三十八年創業以来四代にわたり守り続けてきた伝統の味のわさび漬け

内容 特選わさび漬 重量（内容量） 小分け包装70g×2 原材料名 わさび（伊豆天城産）、漬け原材料(酒粕、糖類（水飴、砂糖）、食塩）／調味料（アミノ酸等）酒精、香料 本体サイズ 縦15.0cm×横15.0cm×高さ3.0cm 賞味期限 製造日より約30日間 保存方法 要冷蔵 メーカー （製造） 株式会社山本食品 区分 日本製百年前も今日も変わらない味、山本食品秘伝のわさび漬け。 弊社山本食品のロングセラーのわさび漬けです。 伊豆天城産わさびの茎と根茎を使用し、酒粕を丁寧に裏ごしし、なめらかな舌触りとなっています 口に含むとフワッと広がる酒粕の香り、噛めばわさびのシャキシャキの歯応えと風味、それらすべてをわさびのツーンとしたさわやかな辛味がまとめあげ鼻にぬけていく。ぜひその過程をお楽しみください。 かつおぶしとわさび漬けを混ぜ、お醤油を少したらしてご飯の上にわさび漬けをのせたら、わさび漬け丼の出来上がりです。 わさびへのこだわり。 生わさび(根茎部分)は本場伊豆天城で収穫し選別、茎部分も旬の若茎の中でも細い部分を選別し使用しております。 独自のオリジナル吟醸清酒粕。 数種類の吟醸清酒粕を独自の配合比でブレンド、半年以上寝かせた踏込み粕（新粕を樽の中で踏み込んで空気を抜いて寝かせる方法）を使用。 弊社工場で酒を入れてのばしながら丹念に練りこむため、大変まろやかな酒粕となっております。 山本食品が四代守り続けた自慢の製法。 味付け・製法は明治三十八年創業以来守り続けたオリジナル！変わらないことがロングセラーの証明でもあります。 静岡県三島商工会議所・三島市観光協会の推薦土産品並びに「三島ブランド山本食品のわさび漬」として認定を受けております。