ご家庭で本格ぬか漬けを無添加　ぬか漬の素(乾燥)500g★ご家庭で本格ぬか漬けを■水と塩を混ぜ、ぬか床に■ぬか床を作って一週間ぐらいから、ぬか漬けが楽しめます。■乾燥唐辛子1本入り - ショッピング・ショップ | 通販検索

ご家庭で本格ぬか漬けを無添加　ぬか漬の素

【原材料】米ぬか・唐辛子(国産) 【開封前賞味期間】冷暗所で10ヶ月 【調理法・使用方法】 1,ぬか袋の約3倍の器を用意し、器の中へいりぬかを1袋入れる。 2,塩100gとカップ4杯の水を合わせ沸騰させる。 3,塩水が冷めたらぬかの入った器の中に入れ、良くかき混ぜる。 4,器の中に新鮮な野菜を入れ、漬け込む。 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 435kcal／タンパク質 14.8g 脂質 21.8g／炭水化物 44.8g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】無誰でも簡単、すぐに漬けられる 無添加・ご家庭で本格ぬか漬けを ぬか漬けの特長は酵母菌・乳酸菌を食すこと。 「酵母菌」は主に小腸に棲みついて腸内のタンパク質の 腐敗を抑制し脂肪やでんぷんの分解に働きます。 また、ビタミンやアミノ酸・酵素・ミネラル等をつくり出し カラダに供給するのです。 「乳酸菌」は乳酸を作りだし、腸内フローラを酸性にします。 腸内が少し酸性になると悪玉菌の増殖が抑えられ 善玉菌を増やす手助けになるのです。