商品の詳細情報
ご家庭で味わう本格蕎麦(そば) 【信州戸隠そば】
セット内容:・国産本十割そばx3国産『本十割そば』乾麺《3袋》 熟練のそば職人が作った本物の十割そば そばは日当たりと水はけが良さ、日中と朝晩の気温差が激しい冷涼な気候で育ちます。 十割そばがご家庭で簡単に楽しめます! つなぎを使わずに作られる『十割そば』はそば屋さんでしか食べられない…と思っていた方に、ぜひ味わっていただきたい逸品です!口いっぱいに広がるそばの香りは格別です。 熟練のそば職人が作りました! 【特徴】 ●希少な国産のそば粉を使用した、つなぎ無しの本十割そば(乾麺)です。 ●小麦粉、食塩、結着剤等を一切使用していません。 ●塩を使用しない無塩製法なので、そばだけでなく、そば湯もお楽しみ頂けます。 ※そば湯は、香り・粘度・うまさを兼ね備えており栄養満点ですので、ぜひお飲み下さい。 【美味しい茹で方】 (1)たっぷりの湯を沸騰させ、本品をぱらぱらと入れ箸で軽くほぐし入れ、吹きこぼれに注意しながら、沸騰させ続けます。 (2)4分程したら火を止め、鍋にフタをして2分蒸らします。 (3)そばをザルにあけて、手早く冷水で洗い、2〜3回水を変えて冷えたら、器に盛りつけます。 ※お好みで、わさび・ねぎなどの薬味や刻みのり、七味唐辛子などを入れてお召し上がり下さい。 ※同製造ラインでは、小麦、卵、やまいも粉を含む製品を製造しています。 この商品のよくある質問はこちら Q1「国産『本十割そば』乾麺」はどれぐらい持ちますか? A1:直射日光及び湿気を避けて保存してください。開封した後は、出来るだけ早めにご使用下さい。 父の日 サンサス 十割蕎麦 乾麺