飲むヨーグルト(プレーン200ml)(税込・送料別)【冷蔵発送】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

信州のチーズ工房 アトリエ・ド・フロマージュが作る飲むヨーグルト

ギフト対応 商品詳細 名称飲むヨーグルト無糖 200ml 内容量(g)200ml 原材料名生乳(長野県産) 原産国日本 原産地長野 賞味期限発送日を含め10日以上のものをお届けします。 保存方法要冷蔵(10℃以下) 配送温度帯冷蔵 製造者株式会社アトリエ・ド・フロマージュ アレルギー乳成分 栄養成分表示100ml当り/熱量62kcal、たんぱく質3.2g、脂質3.1g、炭水化物5.2g(糖類5.0g)、食塩相当量0.1g、カルシウム110mg(推定値)生乳100%・添加物一切不使用の飲むヨーグルトです。 ※加糖タイプは砂糖が入っています。 一般的にヨーグルトは、数種類の乳酸菌を組み合わせて作られます。また、使用する乳酸菌を組み合わせる際は、互いに共生関係にあるものを選択するのが常識とされています。共生関係にない乳酸菌を用いてヨーグルト作ろうとしても、それぞれの乳酸菌が互いに増える力を弱めてしまい、ヨーグルトにならなかったり、味や香りが良いものにならなかったりしてしまうからです。 私たちは、他にはないアトリエ・ド・フロマージュ独自のヨーグルトを作るため、チーズ製造で培った技術や知識から、常識にとらわれない新らしい乳酸菌の組合せや製法を研究し、本来共生関係にないと思われていた乳酸菌を組み合わせ、爽やかな芳香と風味のあるおいしいヨーグルトを作ることができました。 このヨーグルトおよびその製造方法の特許:【特許番号】特許第3364491号