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佃煮の伊吹の看板商品、琵琶湖産小あゆ木の芽煮です。創業1954年の味をお楽しみください。

名称小あゆ木の芽煮原材料名小あゆ(琵琶湖産)、葉山椒(国産)、醤油、砂糖、味醂、発酵調味料 (一部に小麦・大豆を含む)内容量60g賞味期限製造日から90日未満保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。製造者または販売者伊吹食品株式会社 滋賀県長浜市一の宮町3－7備考メール便（ネコポス便）でのお届けとなります。メール便限定 佃煮 小あゆ木の芽煮 小あゆ 葉山椒 滋賀 長浜 60g 小鮎 ご飯のおとも お酒のあて ギフト お土産 お取り寄せ 佃煮の伊吹 琵琶湖 湖魚 カルシウム 賞味期限が長い おつまみ 家飲み 送料無料 佃煮の伊吹の看板商品、琵琶湖産小あゆ木の芽煮です。創業1954年の味をお楽しみください。 琵琶湖産天然小鮎と、葉山椒を合わせた当社の看板商品。この同じ時季に出回る湖と山の素材は相性がとてもよく、大自然の不思議さを感じさせてくれます。県外からのお客様と接していると「鮎をこんな小さい内に佃煮にしてしまうなんて」と聞かれることがよくあります。鮎と言えば川で獲れた20cm以上ある鮎を想像されるからだと思いますが、小あゆは琵琶湖では10cm程度にしかなりません。川に上った鮎は石についた豊富な付着藻類を食べて大きく成長しますが、湖内に残った鮎はおもに動物プランクトンを食べるしかなく大きくなりません。琵琶湖産小あゆは特別と言えます。 12 関連商品はこちら佃煮 本もろこ 滋賀 長浜 70g 小鮎 もろ...1,200円1000円 ポッキリ 佃煮 氷魚 小あゆ稚魚 ...1,000円【送料無料】佃煮詰合 極み佃煮 琵琶湖...3,500円