商品の詳細情報
クセがなくほどよい甘さ、スッキリとした後味、純度100%、毎日食べるものだから、安心安全な国産生はちみつ
この商品は2020年4月10日から価格を改定いたしました。 その日付以前のレビューは改定前のものである可能性があります。予めご了承下さい。 改定につきましてはこちらをご覧ください。 つくし村の生蜂蜜・国産はちみつ百花蜜の特徴 安心・安全な国産はちみつ、クセがなくほどよい甘さ、スッキリとした後味。 そのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトなどにも合います。 1.天然・純粋な国産ハチミツ つくし村の生蜂蜜・百花蜜は日本産のはちみつです。蜜蜂たちが集めてきた自然の蜜から花粉や巣のかけらなど余分なものを取り除いただけの昔ながらの方法で採蜜した非加熱・無添加の天然純粋ハチミツです。もちろん砂糖不使用で純度100%です。 ちなみに蜂蜜がとろとろしているのは加熱しているためではありません。最初に蜜蜂が採ってきた花の蜜はさらさらとしています。その蜜を巣の中で蜂たちが羽ばたきと自分たちの体温で時間をかけて水分をとばすことにより少しずつとろとろにしていくのです。当店のハチミツは巣の中で十分に水分がなくなるまで待ってから採蜜しています。 2.甘さスッキリ、食べやすい 当店の百花蜜は主に「そよご」「しろぎ」といった花の蜜で、クセがなくすっきりした甘さ、あっさりとした後口、ほんのりとした花の香りが特徴です。蜜の色はきれいな琥珀色をしており、質の良さが感じられます。ぜひ昔懐かしい日本の蜂蜜の味をご賞味ください。 3.使い方はいろいろ ハチミツは料理の調味料としてもお使いいただけます。例えば、豚の生姜焼きの下味に加えると味がまろやかになり美味しいです。 次の食品とは特に相性が合います。 生姜(しょうが)・柚子(ゆず)・梅・かりん・金柑・レモン・ナッツを漬けたり、紅茶・コーヒー・ミルク・牛乳・豆乳などの飲み物に入れたり、パン・トースト・ヨーグルトにつけたりといろいろ使えます。 変わったところでは大根や味噌、胡麻(ごま)ペーストなどとも。 4.蜜の種類と産地 当店が販売している蜂蜜の主な種類と産地は以下の通りです。 (時期や採蜜状況により販売できない蜜や、産地が変わることがあります) 北海道…山いちご、山はぎ、あざみ 青森県…あかしあ、りんご 山形県…さくらんぼ 茨城県…ひまわり 長野県…とち 岐阜県…もちの木 石川県…山みずき 山陰山陽地方…百花蜜 福岡県…れんげ、山れんげ、みかん、山ざくら、菜の花、柿 鹿児島県…ざぼん つくし村の生蜂蜜・国産はちみつ百花蜜の詳細 採蜜地 日本国内(山陰・山陽地方) 原材料 国産純粋はちみつ 内容量 450g 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存 賞味期限 2年 配送方法 宅配便でお届けします。 返品について 到着後7日以内にお申し出いただければ、商品が未開封状態に限りお客様のご希望による返品が可能です。ただし、この場合の返送料はお客様負担となります。 注意事項 ・蜂蜜は生産量に限りがございます。できるだけ在庫が無い状態での販売をしないよう心がけておりますが、ご注文後にご提供できない状況になる可能性もございます。その時は連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・本品は純度100%の蜂蜜のため、結晶化することがあります。結晶化しても品質には何ら問題はありませんので、ご安心ください。 ・1才未満のお子様には与えないでください■国産蜂蜜・百花蜜 クセがなくほどよい甘さ、スッキリとした後味 純度100%、安心、安全な国産生はちみつ 百花蜜とは 蜂蜜はその蜜が取れる花の種類により風味が異なります。 百花蜜とは様々な花の蜜を蜂達が集めてきて、自然にブレンドされた蜂蜜のことを言います。 当店では「百花蜜」と呼んでおりますが、その他に「山みつ」や「雑花蜜」、「地蜜」などとも呼ばれます。 採蜜の季節や場所などで風味や色が変わりますが、国産の天然蜂蜜であり、安全な自然食品です。 そのまま食べていただくのも良いですが、料理の調味料としてお使いいただくこともできます。 ハチミツはこんな使い方もできます ご飯を炊くときに入れると… 炊飯前にお米3合に小さじ1杯程度の割合で蜂蜜を入れて良く混ぜます。 そのまま炊くとふっくらやわらかなご飯ができます。蜂蜜の保湿効果で冷めてもパサパサにならないとか。 【コツ】少量のお湯で蜂蜜を溶かしてから入れると均等に混ざります。 餃子の餡のかくし味に… 手作り餃子の餡(あん)を作る時に蜂蜜を入れるとやさしい甘さがかくし味に 当店スタッフがオススメする餃子の作り方はこちら 調味料に当店の百花蜜を使っています からあげの下味の調味料に… 鶏のからあげの下味をつける調味料に蜂蜜を少し入れます。 蜂蜜には肉が固くなることを防いだり肉汁を閉じ込める性質があるとか。 甘みもついておいしく仕上がります。 ぜひお試しください。 ホットミルクに入れると… 寝る前に蜂蜜入りのホットミルクを飲むと不眠に効果があると言われています。これは眠りを誘う物質を含むミルクとその吸収を助ける栄養素を含む蜂蜜の相乗効果によるものと考えられています。寝つきが悪い方は一度お試しください。 当店の百花蜜は国産で純粋な蜂蜜です。 その風味は近所のスーパーで販売されている 安価な輸入品とは大きく違います。 ぜひ、違いを味わってみてください。 賞味期限は2年と長期、料理にもお使いいただけます。 蜂蜜は通常の同じ量の白砂糖に比べ、 甘さが2倍でカロリー2/3と言われていますので いつもの砂糖の代りに量を減らして使用すれば カロリーオフになります。 蜂蜜に含まれる栄養をもう少し詳しく ★この商品はセット品と同梱購入で送料無料 送料無料、送料込セットの検索はこちらをクリック