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ほかほかごはんにぴったり!
ごはんみそ(南蛮みそ)妙高山麓仕込み(180g×3本)ごはんのおかずにぴったり!南蛮唐辛子みそです。妙高山麓栽培の神楽南蛮と、自家製のこだわり味噌で作られています。「神楽南蛮(かぐらなんばん)」は唐辛子の一種です。肉厚でさわやかな辛味、酸味でゴツゴツとしたピーマンのような外見が神楽面(かぐらめん:神道の神事で奏される神楽歌舞で使う面)に似ていることから「かぐらなんばん」と呼ばれるようになったそうです。 上品な辛味がほかほかごはんに良く合います!そのまま乗せて食べても、おむすびの具にするのもお勧めです。また、そのままきゅうりなどの野菜や豚肉のロースト、焼き魚につけて食べてもおいしいです♪