商品の詳細情報
品名 配合調味料 容量 1kg 原材料名 L-グルタミン酸ナトリウム99%、 5'-リボヌクレオタイドナトリウム1% 「納得のひとつまみ」下味付けから仕上げまで。 素材の味を生かしたまま、うま味やコクを付与します。 また調味料のカドを取り、全体の味を調和させます。 1909年に発売以来、世界中で使われている調味料です。 「味の素S」は、さとうきびを主原料に作られています。 昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、プロ向けのうま味調味料です。 販売者:味の素株式会社J