商品の詳細情報
古くから料理人に親しまれてきた古式麦醤。料理に色を付けず、仕上がりを輝かせます。
■商品名:日東醸造 足助仕込み 三河しろたまり 300ml■内容量:300ml■原材料:小麦(愛知)、食塩(伊豆大島)、焼酎(愛知)■サイズ:D:60×W:60×H:195■賞味期限:製造日より180日 ■商品詳細:○古くから料理人に親しまれてきた古式麦醤。料理に色を付けず、仕上がりを輝かせます。○大豆を一切使用していないので、大豆アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。○奥三河足助大多賀の豊かな自然環境の中、天然水で仕込んだ逸品。○厳選した国内産小麦と伝統海塩「海の精」で仕込み、防腐剤を使わず米焼酎で仕上げました。温度帯・保存方法・注意事項: ○直射日光を避け常温で保存○開栓後は、できるだけ冷蔵庫に保存してください。○現行法では大豆を使わないために、しょうゆと表示できませんが、古来の麦醤を復興しています。召し上がり方・使い方: ○茶碗蒸し、お吸い物、卵料理、などに最適で、そのままかけて冷奴などにもお使いいただけます。