商品の詳細情報
昭和9年創業。みそ専門店 東京亀戸「佐野みそ」
糀たっぷり!ふわりと優しい 12割こうじ 発酵 たっぷりの糀で仕込み熟成 味わい 米こうじの自然な甘みとまろやかさ 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材 じゃがいも、かぼちゃ、さつまいも、かぶ、大豆水煮、とうもろこしなど 味噌料理には 煮込み、野菜・おむすびにつけるなど 噌ムリエ君 ワンポイント 我が家はうき糀で作る玉ねぎと卵のおみそ汁が大好きです。甘みのある具材と相性がバッチリですよ。 内容表示 名称 うき糀 原材料 米、大豆、食塩、酒精 糀歩合 12割 塩分 11.8% 味わい 中甘