商品の詳細情報
四国の伝統的商品である練り柚子胡椒のドレッシング。ピリリとした柚子胡椒に甘みを利かせてまろやかにした北川村ゆず王国の新製品。
♪お召し上がり方 揚げ物・焼き物・生春巻き・冷奴などいろんなお料理のアクセントに。 製造業者 高知県安芸郡北川村加茂236番地1 北川村ゆず王国(株) この商品は、代引がご利用いただけません。高知県は全国生産の約4割をも占める柚子の産地です。中でも"柚子の名産地"として有名な馬路村、北川村は高い山々に囲まれ、今でも"昔ながらの日本の良きふる里"を思い出すような、そんなのどかな"柚子の香りのする谷"にあります。柚子は5月中旬ごろ白い花を咲かせ、10月下旬〜11月いつぱいが収穫期となり、村中が黄色に染まり、柚子の香りが谷間いっぱいに満ち満ちます。