『フシコス』ガーリックオリーブオイル　2点(内容量90g)（※ラベルの変更可能性あり） - ショッピング・ショップ | 通販検索

ギリシャ・クレタ島産 コロネイキ種100％　トーストのお供におすすめ　クセになるおいしさ

フシコスの商品について フシコスのエキストラヴァージンオリーブオイルは、用途に合わせてサイズをお選び頂けます。 135gはこちら 200gはこちら 450gはこちらGirlic Oliveoil ガーリックオリーブオイル ・砂糖不使用・添加物不使用・防腐剤不使用 厳選した国産のにんにくと醸造醤油を使用した、万能調味料のガーリックオリーブオイル 強力な抗酸化効果を持つと注目を浴びている健康成分”アホエン”が含まれたガーリックオイルは、毎日の食事を充実したものにしたい、サプリメントに頼らない食生活を目指したいという方におすすめです。 「コロネイキ種」のみ使用 クセのない爽やかな風味と 豊かな味わい 豊かな深緑色で、全く油っぽさを感じない オリーブオイルは、ハーブに似た香りや、たくましいアロマの香りを持っており、フルーティーな味わいで、 ピリッとしたスパイシーな後味が 口全体に広がります。 本物の味を伝えたいという想いから つくられたフシコス 標高350〜500メートルとクレタ島の中でも厳しい自然環境で栽培するシラキス家のオリーブ。 フシコスのオリーブオイルができるまで まず、オリーブの木の下にネットを敷き詰め、オリーブの実が落ちても傷つかない環境を整えます。 先端が柔らかな収穫器を使用し、オリーブを枝から丁寧に離します。 1つの木の収穫が終わると、ネットの端と端を持ち、一か所に実を集めます。 通気性の良い麻袋にオリーブの実を移します。ここも時間との勝負。 麻袋で運ばれたオリーブの実は、一か所に集められます。 水が流れる台に運ばれ、洗浄・選別されます。ここで枝や葉も取り除かれます。 オリーブの実を攪拌し、ペースト状にします。 温度管理され、光の入らないタンクに入れてオリーブオイルと果実が分離するのを待ちます。 4ヵ月経つ頃には、上澄みに輝くオリーブオイルが。『フシコス』が誕生します。 フシコスのこだわり Point. 1 コロネイキ種100%使用 ギリシャ固有のコロネイキ種を使用。1,000種類以上あるオリーブ品種の中でも、とりわけオレイン酸とポリフェノールの含有量が多く、最も酸化しにくい品種として知られています。 Point. 2 0.27％という低酸度 国際基準の0.8%をはるかに下回る酸度0.27%を実現したフシコスのエキストラヴァージンオリーブオイルは、最高レベルとも言える逸品。 Point. 3 コールドプレス製法 フシコスの品質を実現するのは、その製法。 丁寧に手摘みされた果実からコールドプレス製法により抽出されたエキストラヴァージンオリーブオイルです。 Point. 4 空輸での輸送 エキストラヴァージンオリーブオイルをフレッシュなままお届けするため、時間のかかる船ではなく空輸を採用。船では3ヶ月かかる輸送がわずか数日になりました。 Point. 5 容器 ペットボトルよりも瓶よりも遮光瓶よりも、オリーブオイルを酸化から守ることが出来る缶。 日本へ輸送する容器・お手元へ届く容器に缶を採用しています。 Point. 6 鮮度を保つポアラー オリーブオイル缶専用ポアラーは、使い勝手がいいのはもちろん、缶内に空気が入りにくい構造で出来ているため、『フシコス』を新鮮なまま保ちます。 商品詳細 品名 ガーリック醤油オリーブオイル 原産国名 日本（大分県） 内容量 90g×2 賞味期限 商品に記載 [原材料] オリーブオイル『フシコス』、にんにく、醤油 保存方法 常温保存