グランデルオータ ポレンタ トラディツィオナーレ（白） 1kg - ショッピング・ショップ | 通販検索

イタリア北部の伝統食材ポレンタお粥にしたりお魚料理などに添えて。◆◆

【La Grande Ruota】（ラ・グランデ・ルオータ） 1853年の創立以来、ポレンタ粉を中心に、高品質な製品を5世代にわたり生産しているメーカーです。 ポレンタはトウモロコシの粉を原料につくられ、主に北部イタリアを中心に食されています。過去には水とトウモロコシ粉だけを混ぜて練り上げつくられる貧しい人の食べ物とされていましたが、次第にチーズやバター、牛乳などを加えるなど様々なアレンジが生まれ、現在では肉料理の付け合せなどとしてポピュラーな食材となりました。スープ状にしたものや、焼きポレンタなどもよく作られます。 こちらは白トウモロコシでつくられる白ポレンタ。ゆっくり時間をかけて煮込み、お粥のような状態になったところをお肉やお魚料理の付け合わせにしたり、冷やして固めたものをスライスしていただきます。名称とうもろこし粉原産国イタリア原材料とうもろこし内容量1kg保存方法高温多湿及び直射日光を避け常温で保存して下さい賞味期限商品に記載輸入元(有)フードライナー配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]