HOMEMADECAKE 重曹（タンサン） 50g（25g×2袋） - ショッピング・ショップ | 通販検索

品　　　　　　名 ≪HOME MADE CAKE≫重曹（タンサン）【50g（25g×2袋）】 商　品　特　徴 重曹は生地を膨らませ、焼き色を濃くし、生地の柔らかさを保つ作用があります。 洋菓子・和菓子を問わず幅広くお使いください。 用　途　及　び 使　　用　　量 ・膨張剤（ふくらし粉として） 小麦粉1100gに対し本品1〜1.5gが使用量の目安です。粉類としっかりふるい合わせるか、少量の水（分量内）で完全に溶かしてから使用して下さい。 用途により使用量（使用方法）は多少異なります。 ・野菜のあく抜きに ゆでる際にお湯に少量加えますとあくを抜き、鮮明な色に仕上がります。 水1kgに対し、本品3gを目安にお使いください。 ・煮豆を柔らかく 豆100gに対して本品2〜3gを目安にお使い下さい。 小さじ1杯は約5gになります。 内　　容　　量 50g（25g×2袋） 名　　　　　　称 食品添加物（炭酸水素ナトリウム） 成　分　重　量 炭酸水素ナトリウム 販　　売　　者 共立食品株式会社） 保　存　方　法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は、吸湿・においがつくのを防ぐため、必ず密封してなるべく早くお使いください。 配　送　方　法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。