商品の詳細情報
宮城県が奨励する高級ブランド品種です。 加工後にエグ味がおさえられ、ほんのりとした甘みが特徴です。
■特徴 宮城県は大豆の栽培面積が北海道についで第2位の産地です。 その中でも「ミヤギシロメ」は宮城県が奨励するワンランク上の高級ブランド品種となります。 加工後にエグ味が抑えられ、ほんのりとした甘味が特徴で様々な調理に適しています。■栄養 大豆のたんぱく質は必須アミノ酸がバランスよく含まれます。 またビタミン、ミネラル、イソフラボン、サポニン、食物繊維もぎっしり入っています。■こんな料理におすすめ 豆料理全般、特に豆腐、高級な味噌(仙台みそ)、納豆■ご注意■・表示重量はあくまでも製造(袋詰め)時点のものです。自然乾燥によりお客様の下に届く頃には 約2%〜3% 目減りしている場合があります。・業務用(豆類)の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。 在庫状況により出荷地が異なります。・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。(業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。) 年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。・パッケージが写真と異なる場合があります。・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。 高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがありますので、冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。・業務用商品は返品には応じられません。 ◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。