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ビタミンB類が大変豊富
イーストといってもパンに使われるイーストではありません。これは黄色のパウダー状のもので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりとそのまま召し上がって下さい。このイーストにはベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富で、イーストの香りがやや感じられるチーズに似た風味です。普段の料理にそのまま足してお使いいただけます。チーズのような風味になります。 【原料名】ドライイースト、B3(ナイアシン) 、B6(ピリドキシン塩酸塩)、B2(リボフラビン)、B1(チアミン塩酸塩)、 B9(葉酸)、B12(シアノコパラミン) 【内容量】22.68kg