【キミカのアルギン酸】　昆布酸407 (500g) - ショッピング・ショップ | 通販検索

冷水でも熱いお茶でもかんたんにゼリーができる

名称： ゲル化剤製剤 成分： 食品素材 グルコノデルタラクトン アルギン酸 リン酸カルシウム 炭酸ナトリウム 77% 11% 6% 4% 2%インスタントゼリー 水に溶かすだけでゼリーができる一剤式のゲル化剤です。 冷水に簡単に溶け、加熱や冷却をせずにゼリー状に固まります。 加熱操作が要らないので、お子様からご高齢の方まで安心してご利用いただけます。 お茶のような温かいものは、温かいままゼリーになります。嚥下補助食品のゲル化剤としても人気です。 　処方例:150mlの水に10g pHの低い液体(炭酸飲料などの酸性飲料)やカルシウム濃度の高い乳製品やミネラルウォーターではうまくゼリーができません。 【食品への表示】 ゲル化剤(昆布類粘質物),pH調整剤,リン酸Ca 昆布酸407は天然の海藻から抽出した増粘多糖類「アルギン酸」を主体とする増粘安定剤製剤です。 【品質保持期限・保存方法】 品質保持期限: 製造日より6ヶ月 保存方法: 密封して冷暗所に保存して下さい。