北海道産準強力粉 タイプER 10kg(2.5kg×4) - ショッピング・ショップ | 通販検索

TypeER-Bread Flour(Hokkaido,JPN)

商品説明 水分：13.2±1.0%、灰分：0.70＋0.10%、粗蛋白：12.2±1.5% 「春よ恋」に「きたほなみ」をブレンドした北海道産小麦のフランスパン用粉（準強力粉）です。 小麦の風味を大切に製粉されたハード系パン用の粉で北海道産ながらヨーロッパ産の小麦粉をイメージして作られています。 内層の白さより、味・香りを重視してつくられた粉なので風味豊かに仕上がります！ ハード系のパンの他、デニッシュやクロワッサンなどの折り生地にもおすすめです。 名称 パン用ミックス粉 原材料名 小麦粉(北海道)、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 ■アレルギー：小麦、米 ■遺伝子組換え作物：なし 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　371kcal 　たんぱく質 　12.2g 　脂質 　2.0g 　炭水化物 　71.9g 　食塩相当量 　0.0g