送料無料 A4/5ランク 黒毛和牛ステーキ2種類セット 700g サーロイン200g×2 ヘレステーキ150g×2 (神戸牛 国産和牛 牛肉 黒毛和牛 特選 高級 ステーキ) ギフト 御祝 お誕生日 お歳暮 御中元 御礼 - ショッピング・ショップ | 通販検索

神戸ビーフのモニター員が厳選！さっぱりした深みのあるの味が特徴

ロースとは？ 「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」を総称したもの言います。 肩ロースとは？ 首の一部分も含みますが首のあたりから胸の部分でサーロインと比べ、肉の味がうすいということや硬いと感じることから「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」などに多くつかわれます。 リブロースとは？ 肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位。肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、肉そのものを味わえる料理でいただくのがおすすめです。 サーロインとは？ 骨と骨盤の間にある、背骨の両側の肉。ステーキはもちろん、表面をさっと焼いて薄切りにするタタキ、かたまり肉を使うローストビーフなど、どんな焼き方でも美味しくいただける優秀な部位です。 商品名 A4/5ランク 黒毛和牛ステーキ2種類セット サーロイン200g×2 ヘレステーキ150g×2 部位 ロース・ヘレ 内容量 700g 配達方法 鮮度を保つため、急速冷凍したものをクール宅急便でお届けします。 賞味期限 冷凍保存して製造日から1年間(解凍後はお早めにお召し上がりください。 特徴 サーロインと言えばステーキの王様！サシの甘みと肉の旨味を同時に楽しめる部位。ヘレテーキは1頭から約7キロか取れない希少部位。最も柔らかい部位 加工業者 帝神志方ミート株式会社 兵庫県神戸市西区見津が丘3丁目13番1号