商品の詳細情報
香ばしい豚の顔の皮 コリコリ食感でコラーゲンたっぷりの珍味
【名称】豚肉加工品【内容量】650g〜900g(不定貫)×1枚【賞味期限】製造日より 45日 ※未開封時【栄養成分表示】(100gあたり)エネルギー 280kcal、たんぱく質 22.5g、脂質 2.4g、炭水化物 1.7g、食塩相当量 1.1g この表示値は、目安です。【特定原材料等】豚肉宅急便:冷蔵着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です 【原材料】豚顔皮肉、醤油、糖類(砂糖、水飴)、みりん、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【お召上がり方】袋から取り出し、お好みにスライスしてそのままお召し上がりいただけます。お好みで、キュウリなどの野菜や、ワカメ等の海草と和えてください。フライパンで軽く焼きますと、香ばしいサラダのトッピングにもご利用いただけます。【商品説明】チラガーとは、豚の顔の皮を指す沖縄の伝統的な食材です。沖縄では「豚は鳴き声以外すべて食べる」と言われるほど、豚のあらゆる部位が料理に活かされてきました。チラガーもその一つで、古くから家庭料理やおつまみとして親しまれています。チラガーには、たんぱく質の一種であるコラーゲンが含まれており、独特の弾力とコリコリとした歯ごたえが特徴です。そのままスライスして味わうほか、和え物や炒め物など、さまざまな料理に使われています。噛むほどに広がる旨みと食感を、ぜひお楽しみください。【原産国/製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)【製造販売元】沖縄ハム総合食品【SKU】OKHM-AJTRG-0900-NM-001