CAPUTO カプート 冷凍ピザ 生地 3000g ( 200g × 15個 ) 業務用 大容量 冷凍 モチモチ ピザ生地 冷凍ピッツァ ピッツァ ピザ ぴざ pizza パン生地 製菓 製パン スイーツ 小麦粉 サッコロッソ ナポリ イタリア 食材 食品 料理 - ショッピング・ショップ | 通販検索

ナポリの本格ピザ生地をお手軽に！

  Impasto Surgelato per Pizza ナポリの小麦粉のトップメーカー、カプート社のサッコロッソを100％使用した冷凍タイプのピザ生地です。常温での解凍発酵が可能です。サッコロッソならではのモチモチとした食感と、小麦粉本来の香りと旨みが楽しめるだけでなく、伸ばしやすさも特徴的です。 【調理方法】 生地の表面が乾かないよう注意しながら、常温（18〜25℃前後）で12時間ほど解凍＆発酵させてください。直径約25cmを目安に成形し、お好みの具をトッピングをして焼成してください。 【保存方法】冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。解凍後は再凍結しないでください。 ＜サッコロッソについて＞ 長時間発酵する生地によく適した小麦粉です。 生地の強さ、伸び、弾力のあるグルテンがバランスよい小麦粉です。 ＜CAPUTO＞ 1924年創業のカプート社は、ナポリの製粉会社です。 三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かし創造性を表現できるための商品を生み出しています。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でのシェアは70％を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド。職人達の厚い信頼の証です。 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦をブレンドしています。人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。   品名 ピザ生地 開封前温度帯 冷凍 内容量 3,000g(200g×15個) 原産国 日本 ＜関連商品＞ カプート冷凍ピザ生地160g   【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。 ・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ナポリの本格ピザ生地をお手軽に