無添加 もっちり タピオカ粉 タピオカでん粉 タピオカ澱粉 でん粉 澱粉 タピオカスターチ 製菓 片栗粉 薄力粉 中力粉 強力粉 唐揚げ粉 白玉粉 天ぷら粉 餡 とろみ 離乳食 介護食 つなぎ グルテンフリー tapioka starch - ショッピング・ショップ | 通販検索

ポンデケージョ イングリッシュマフィン わらび餅 葛餅 酢豚 あんかけ唐揚げ竜田揚げ肉団子ハンバーグつくね

本品はグルテンフリーの高品質粉末で、タイ産のキャッサバイモを由来とした加工でん粉（でんぷん）です。タピオカスターチとも呼ばれます。 同じ料理用パウダーである小麦粉、薄力粉、強力粉、片栗粉、天ぷら粉、白玉粉、米粉、餅とり粉に代用可能です。 料理や製菓にもちもち・ぷるぷるの食感を簡単に付与することができます。揚げ物の衣に使用すると、サクサクに仕上げることができます。 パンの種類であるポンデケージョ、イングリッシュマフィンに使われることが多く、そのほかパンケーキや蒸しパン、クッキー、クレープ、わらび餅、葛餅などの和菓子、うどん、ラーメンの打ち粉にも使われます。 酢豚やあんかけの餡、スープのとろみづけ、から揚げや竜田揚げの揚げ物の粉、肉団子やハンバーグなどのつなぎにも活用することができます。 離乳食や、高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食としても使用できます。レシピに加えてみてください。 菜食主義（ヴィーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードとしても注目されています。 （注）本製品は単品出荷の場合、ポスト投函にて配送になります。ご配送先にポストが無い場合等は住所欄等に「置き配」や宅配ボックスへの配送をご指示お願い致します。 （注）商品梱包を開封する際にカッターナイフを使用しないでください。商品包装の破損の原因になります。 当店ではSDGsに配慮し、簡易包装での発送、領収書や納品書は同封しておりません。ご入用の際は注文履歴画面よりダウンロードしてご利用ください。 商品説明 名称 タピオカ粉（タピオカでん粉） 原材料名 キャッサバイモ（タイ産） 内容量 商品ラベル上部に記載 品質保証期限 商品下部に記載 保存方法 直射日光、多湿を避け室温保管 開封後は密閉冷暗所保管 加工者 株式会社ゼスト 愛媛県松山市北梅本町854-1 TEL.089-975-4646 栄養成分表示（100gあたり)※推定値 エネルギー 348kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.2g 炭水化物 86.5g 水分 13.0g 灰分 0.2g ナトリウム 21.0mg 食塩相当量 0.05g